Základná potravina našich predkov. Zelenina, ktorá umožnila starým otcom a mamám prežiť zimy bez iných zdrojov vitamínov. A umožnila, aby námorníci prežili v zdraví mesiace na šírych moriach a z Európy sa stala na istý čas vládkyňa sveta.
A jej výroba je pritom taká jednoduchá, že jednoduchšia už hádam nemôže byť.
Čo je základom jej výnimočnosti?
Ak sa nám v júni horúčavy vyhýbali, v júli sa im už isto prídu.
Ich príchod znamená zmenu v starostlivosti o viacero rastlín, ale najväčšia zmenu v starostlivosti musíme venovať trávniku. Nie je to však jediná časť záhrady, ktorá si vyžaduje zvýšenú starostlivosť. Všetko podstatné sa dozviete v ďalšom texte.
Jún je v záhrade oddychový mesiac. Hoci už sa zberá prvá úroda a treba počítať s vyššími teplotami, nie je treba rýľovať. :-) Samozrejme, ak sa nerozhodneme pre veľké rekonštrukcie.
Apríl je obdobím cibuľovín. Začiatkom mesiaca ešte miestami odkvitajú posledné snežienky, koncom mesiaca už kvitnú tulipány. A medzi nimi krókusy, modrice, hyacinty a narcisy. V záhrade sa toho v tomto bláznivom mesiaci udeje omnoho viac.
V predjarných mesiacoch záhradkári a ovocinári vykonávajú takzvaný zimný rez jabloní. Zároveň je toto obdobie najvhodnejšie na rezanie stromov v prípade, že je potrebné ich úplné odstránenie. Všetky potrebné informácie o tomto reze sa dozviete v tomto texte.
Kompostovanie je účinná metóda, ako z biologického odpadu v domácnosti či okolo domu vyprodukovať kvalitné hnojivo bez chémie. Ako správne kompostovať?
Existuje výrok, o ktorého platnosti dnes pochybuje len málokto: „Nič nemôže trávniku škodiť viacej, než keď sa príliš neskoro pokosí“. Ako teda trávnik správne kosiť?