Kotlová súprava pozostáva z podkotliny, dymovodu a kotlíka s pokrievkou. Kotlík má objem 60 litrov a má certifikovaný smalt vhodný pre styk s potravinami.
Smaltovaný povrch je odolný voči vysokým teplotám a dokáže ochrániť oceľ pred koróziou.
Podkotlina má dve rukoväte pre ľahkú manipuláciu a stojí na kovových nohách